台北一行情早會戰情室

最新交易日：115.06.15　產出時間：2026-06-15T15:25:45　價格口徑：上價

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來源參照：批發行情網站。可先在網站查細項，再回到此處選同代碼。
目前內建 344 個北一市蔬菜細項。

自訂大項 / 細項加權

加權方式：同一日各細項以交易量為權數，計算加權平均價格。

年度疊圖

今年線條加粗加亮，前三年作為季節性參照；X 軸為月.日。
品項模式最新上價7日14日量能同期位置採購建議業務提醒
FD1 花胡瓜 fixed_detail 77.6 +66.5% +77.2% -21.1% 高於前三年同期 採購宜先確認產地供應與到貨量，必要時分批鎖貨，避免等價格再推高。 價漲但交易量縮，較像供給偏緊或規格偏少，需優先確認產地採收與到貨。 業務報價需提醒客戶短線波動風險，合約口徑可討論是否採較高價格基準。 價漲但交易量縮，較像供給偏緊或規格偏少，需優先確認產地採收與到貨。
FJ3 牛番茄 fixed_detail 85.5 +61.3% +72.4% -13.5% 高於前三年同期 採購宜先確認產地供應與到貨量，必要時分批鎖貨，避免等價格再推高。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務報價需提醒客戶短線波動風險，合約口徑可討論是否採較高價格基準。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
LA1 初秋 fixed_detail 29.3 +1.0% +10.2% -11.8% 接近前三年同期 行情暫屬可控，採購可依正常週期補貨，保留產地資訊校正空間。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務可維持常規報價，將重點放在需求確認與替代品項準備。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
FB 花椰菜 weighted_group 86.2 +44.9% +71.4% -18.2% 接近前三年同期 採購宜先確認產地供應與到貨量，必要時分批鎖貨，避免等價格再推高。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務報價需提醒客戶短線波動風險，合約口徑可討論是否採較高價格基準。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
FR 青花苔 weighted_group 75.6 -1.4% -2.7% -4.3% 接近前三年同期 行情暫屬可控，採購可依正常週期補貨，保留產地資訊校正空間。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務可維持常規報價，將重點放在需求確認與替代品項準備。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
SB 胡蘿蔔 weighted_group 23.7 +8.1% +22.9% +8.4% 接近前三年同期 行情暫屬可控，採購可依正常週期補貨，保留產地資訊校正空間。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務可維持常規報價，將重點放在需求確認與替代品項準備。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
SC 馬鈴薯 weighted_group 29.5 -1.5% +2.0% +14.1% 接近前三年同期 行情暫屬可控，採購可依正常週期補貨，保留產地資訊校正空間。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務可維持常規報價，將重點放在需求確認與替代品項準備。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
SD 洋蔥 weighted_group 27.1 +17.0% +3.9% +15.7% 接近前三年同期 採購可提高警覺，先用小批量補足安全庫存，並追蹤產地回報是否支持續漲。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務報價需提醒客戶短線波動風險，合約口徑可討論是否採較高價格基準。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
LI 萵苣菜 weighted_group 51.2 +40.7% +44.0% -6.5% 高於前三年同期 採購可提高警覺，先用小批量補足安全庫存，並追蹤產地回報是否支持續漲。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務報價需提醒客戶短線波動風險，合約口徑可討論是否採較高價格基準。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。
LA 甘藍 weighted_group 27.7 -0.6% +5.4% -8.2% 接近前三年同期 行情暫屬可控，採購可依正常週期補貨，保留產地資訊校正空間。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。 業務可維持常規報價，將重點放在需求確認與替代品項準備。 交易量變化不大，短線仍以價格趨勢與產地資訊交叉判讀。

產地行情觀察

  • 產地價格與採收資訊仍是行情預測的上游資料，批發行情僅能反映已到貨結果。
  • 早會判讀時建議同步查看農糧署產地價格查報系統，特別留意甘藍、花胡瓜、牛番茄、青花苔等主力品項。
  • 若產地回報供應延後、採收量下降，短線上漲訊號可信度提高；若產地量增加，批發價高檔應保守解讀。
農產品產地價格查報系統

產區天氣觀察

  • 氣象資料將以中央氣象署農業氣象觀測、農作物災害預警與一般天氣預報作為主要來源，重點追蹤苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東。
  • 災害警報通常先影響市場預期，實際天候過後再用雨量、風速、連續陰天與交易量變化，判斷是否已造成採收、到貨或品質影響。
  • 農糧署災害救助核定屬於事後確認訊號，若涉及主產區或主力作物，需回頭檢查行情是否已反映，或後續是否仍有供應缺口。
農業氣象觀測網監測系統　農作物災害預警平台　農糧署災害救助核定　中央氣象署農業氣象站
資料來源：農業部農產品交易行情開放資料與既有 Excel raw 歷史資料。第一版預設分析北一市、N04 蔬菜；價格口徑預設為上價。北一市非每日開市，Dashboard 會將短期休市日延用前一交易日行情，連休則持續往前帶；為避免把資料缺口誤判為休市，超過 10 天的缺口不自動補值。加權品項以交易量作為權數，解決產季細項切換造成的單一 SKU 偏誤。預測文字目前主要依批發行情與交易量推估，並預留產地價格、農業氣象觀測、農作物災害預警、農糧署災害救助核定、新聞事件與田間小組回報作為校正來源。